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2018-09-05 11:00:26京呈
故宫钦点,魏璎珞爱吃的糕点这位匠人还在做!
发布时间:2018-09-05 11:00:26 文章来源:京呈 作者:潘之望 网络编辑:康琪雪

  原题:故宫钦点,魏璎珞爱吃的糕点这位匠人还在做!

  清宫戏延禧攻略、如懿传大热。除了宫斗,还有样东西让吃货们目不转睛,那就是皇上阿哥、妃嫔娘娘的桌子摆着的精致点心。

  皇家吃食如今是不是再也吃不到了?吃货们别(bie四声)着急,京呈小编今儿就为你们找着了会这门儿手艺的杨鸿年老人。

  ▲如今已经64岁的杨鸿年,是故宫御用糕点师。

  他做的糕点有多好吃?

  ▲食神蔡澜先生,跨越大半个中国,专程探访就为尝这一口地道的美味。(受访者供图)

  在西式点心、网红糕点当道的今天,有顾客不惜驱车百公里来这排队抢购。食神蔡澜先生,跨越大半个中国,专程探访就为尝这一口地道的美味。去年,故宫的工作人员还专门来到他的店铺,点名要用他做的糕点,作为首批故宫御膳糕点系列产品。

  ▲每一道工艺都有传承和创新。

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